（原標(biāo)題：良品鋪?zhàn)樱阂寻凑帐称诽砑觿┬乱?guī)，完成相關(guān)產(chǎn)品工藝切換）

2月8日，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）正式實(shí)施，依照新國(guó)標(biāo)，脫氫乙酸鈉將在面包、糕點(diǎn)等產(chǎn)品中禁用。對(duì)此，良品鋪?zhàn)樱?03719.SH）方面表示：“公司已完成相關(guān)產(chǎn)品工藝切換，以及之前生產(chǎn)未銷售完畢產(chǎn)品的下架工作?！?/p>

良品鋪?zhàn)颖硎?，作為主張“自然健康新零食”的品牌，公司深知食品安全與產(chǎn)品品質(zhì)的重要性。為此，公司持續(xù)在研發(fā)新技術(shù)、新工藝，旨在保證產(chǎn)品安全、口感口味的同時(shí)，不斷優(yōu)化配方，逐步去除包括脫氫乙酸鈉在內(nèi)的化學(xué)添加劑。

2024年12月25日，良品鋪?zhàn)右殃懤m(xù)全面完成相關(guān)產(chǎn)品的配方調(diào)整和生產(chǎn)切換工作，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的期限內(nèi)提前完成調(diào)整。2025年2月初，良品鋪?zhàn)诱諊?guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，已對(duì)所有不符合法規(guī)的產(chǎn)品在2月8日前做了下架處理。

早在2024年4月，良品鋪?zhàn)油瞥隽伺Ｈ槟弁滤?、無(wú)邊嫩吐司等一系列新品。據(jù)介紹，這些產(chǎn)品用提取的天然蔗糖發(fā)酵物、乳清發(fā)酵物等優(yōu)質(zhì)原料來(lái)替代傳統(tǒng)的防腐劑，并在10萬(wàn)級(jí)潔凈車間內(nèi)生產(chǎn)，率先實(shí)現(xiàn)健康升級(jí)。

此外，良品鋪?zhàn)釉?024年明確對(duì)外界承諾，將用三年的時(shí)間，通過(guò)持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新，去除一切非必要的添加，推動(dòng)零食行業(yè)的健康化升級(jí)。

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