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中國制造代際傳承嬗變:從“師傅帶徒弟”走向“數字化接班人”
網絡整理 2024-04-05(原標題:中國制造代際傳承嬗變:從“師傅帶徒弟”走向“數字化接班人”)
寧波海伯集團董事長賀定芳已從業(yè)50年了,退休在即。其子賀少杰從海外留學歸來接班,但一個現實問題擺在了他面前:作為中國第一批民營企業(yè),海伯集團740名員工中,工齡在20年以上的超過200人,創(chuàng)始廠長和第一批老師傅正集體步入退休年齡。
數十年來,“師傅帶徒弟”的傳承模式,使得這家工廠的產品質量保障主要依賴老師傅的經驗,如何將后者沉淀下來,正成為年輕人接棒后繞不開的問題。
對這家生產了全球一半高端漁具以及近30%弓用附件的“單項冠軍”企業(yè)而言,這些極具企業(yè)色彩的經驗很難從外部獲得,新老工人的工藝經驗傳承關乎企業(yè)未來。
這并不鮮見。僅海伯集團所在的寧波就有12萬家民營制造企業(yè),其中超過70家市場占有率全球第一,這些細分領域的“單項冠軍”企業(yè),所有的“Know-How”都沉淀在熟練工人身上。然而,經驗豐富的“創(chuàng)一代”和制造工人正集體謝幕,而傳統(tǒng)制造業(yè)對新一代年輕人的吸引力下降,“師傅帶徒弟”式的代際傳承模式正面臨前所未有的沖擊。
面對這一現實,作為接棒者的“創(chuàng)二代”們正紛紛嘗試借助數字化工具來沉淀制造業(yè)經驗,并藉此拉開了一場規(guī)模巨大卻又潤物無聲的“數字化轉身”。
“創(chuàng)二代”探路制造業(yè)數字化
賀少杰接班之際,恰逢企業(yè)集團化。他表示,成立集團公司后,最強烈的感受就是對基層觸角變少了,獲取到的信息經過很多層級過濾,難以實時掌握生產一線情況。如何更好管理新一代工人,如何保證對生產管理狀況的了解,成了必須回答的兩個問題。
“老一輩在管理上更依賴于對人的判斷,而新一代則更傾向于系統(tǒng)化的體系建設,推進數字化最開始的動機,就是建立這樣一套管理體系?!辟R少杰說,現在的員工大多數是90后,不同于70后、80后,新一代員工需要更多的肯定和認同,“借助釘釘等數字化工具能夠更好地拉近管理者和底層員工的距離,建立起有效溝通”。
面對多是老員工的生產管理高層,賀少杰說:“生產層面我不想介入太深,但也需要在合理范圍內實時掌握生產情況,而數字化也成了有效的實現路徑?!?/p>
此外,該企業(yè)大力推進數字化的另一重考慮是,加快從外貿轉向內貿、建立自主品牌與渠道。該企業(yè)2018年外貿銷售額為3.2億元人民幣,而擁有自主品牌的內貿業(yè)務約一千萬元,2019年后者已接近4000萬元,今年預計將達6000萬元以上。賀少杰認為,該企業(yè)在打造自主品牌過程中,為跟經銷商、代理商保持充分溝通、及時響應市場變化,必須推進數字化。
因此,這位“創(chuàng)二代”將數字化作為接班后力推的重要方向,海伯精工建起了數字化的“試驗田”,在線辦公、審批,生產制造相繼“搬上”了數字化平臺,數字工廠架構初具。
一百公里外的紹興,同為擁有留學經歷的“創(chuàng)二代”,孟穎穎在正式接手富得利木業(yè)的國際貿易事業(yè)部之后,也選擇了數字化之路,希望借此應對變幻莫測的海外市場。
孟穎穎認為,當前全球經濟正從增量發(fā)展過渡到存量競爭,企業(yè)必須借助數字化工具優(yōu)化產品、管理和運營。為此,今年4月富得利上線了數字工廠,并打通銷售、采購、生產、品控所有環(huán)節(jié)數據,將市場訂單在手機端分解成生產計劃,直至車間每個工臺。
“通過一套數字化系統(tǒng)靈活應對內外部挑戰(zhàn),這是目前許多民營企業(yè)的普遍訴求,疫情以來,這種訴求加速了制造企業(yè)數字化轉型?!泵戏f穎說。
富得利國際貿易事業(yè)部總經理車飛認為,過去外貿行業(yè)主要依賴大客戶大訂單,而現在訂單過于集中意味著風險更集中,外貿訂單也出現了明顯的碎片化、分散化趨勢,這對工廠敏捷制造要求更高,產品迭代越來越快,能否把客戶需求快速傳達到工廠,并保證新老產品同時上產線,需要工廠借助數字化實時調整生產計劃,快速響應市場。
“老師傅”制造經驗的數字化沉淀
21世紀經濟報道記者在海伯精工的新工廠內看到,幾位年過半百的老工人正熟練地為流水線上的零件加工螺紋,精細程度堪比機械。
不過,誕生于上世紀80年代中國第一批民營企業(yè)萌芽期的海伯集團,也面臨著與諸多企業(yè)類似的制造工人代際傳承問題:這些老師傅和65歲的創(chuàng)始廠長一樣,如今都正集體步入退休年齡。新老工人進入交替階段,工藝經驗直面?zhèn)鞒袉栴}。
而現實并不樂觀,“年輕人不愿進車間”正在成為普遍現象。寧波海伯精工總經理林耀鉆指出,當前企業(yè)用工情況比較“極端”:一方面擁有很多工齡十年以上的老員工,但另一方面也擁有很多工齡一年以上的新員工以及臨時工。
除去臨時工,他管理的138名注冊員工中有40多人的工齡不足一年。林耀鉆擔心,這些老師傅退休后,新員工可能跟不上,“重要工段技術人員離職會帶走很多經驗,如果這些知識沒有積累下來,新員工就沒有辦法頂替,這會帶來很大損失”。
對傳統(tǒng)制造業(yè)而言,產品質量的保障主要依賴師傅經驗,但如今卻有了新的“破題”可能:將經驗數字化。林耀鉆介紹,目前海伯精工的工藝員正探索將所有產品制作工藝數字化,將老師傅的經驗沉淀為數字化的作業(yè)指導書(SOP)。
“操作流程標準化后,老師傅們的經驗就變成一個可描述的東西,比如給配件加工螺紋時要使用什么轉數、切削油和操作步驟。”林耀鉆說,將老師傅們幾十年的經驗固化下來并導入釘釘數字工廠“小工單”后,班組組長在安排生產時,通過手機即可選擇產品型號、工藝路線、計劃數、計劃開始和結束時間等,將任務分配給相應員工。
林耀鉆認為,數字化的SOP正接替?zhèn)鹘y(tǒng)的“師傅帶徒弟”式的傳承模式,不但實現了制造經驗傳承,也積累和沉淀了新工藝經驗,并能借助數字化實現工藝迭代升級。
從人管生產到數字管生產
數字化浪潮下,生產早已變了模樣。
在富得利新建的外貿工廠,5個數字大屏擺在了車間里的顯眼位置,分別呈現銷售、車間生產、設備維修、工單進度、安燈呼叫和機器實時狀態(tài)等實時數據,生產管理人員和業(yè)務員借此能清楚了解各條生產線的產量和不同工序間的完成進度。
“情況一目了然。”富得利國際貿易事業(yè)部生產運營總監(jiān)王進說,過去車間主任每天要確定生產計劃,下工單后第二天下午才能知道前一天的生產數據,現在是實時報工,下班時就能看到當日計劃完成情況。此前業(yè)務員為了解生產進度天天往車間跑,或因為沒及時申請發(fā)貨導致成品堆積的情況已不復存在。
21世紀經濟報道記者注意到,從“人管生產”變成依托數字化系統(tǒng)來管生產,無論是從生產效率、精準度還是成本優(yōu)化,數字化工廠都實現了大幅增長。
正在辦公室維護后臺的趙男,向21世紀經濟報道記者展示了一張密集而龐大的excel表格,這是富得利數字化轉型前最常用的管理工具,“過去,車間主任要把表格給生產計劃部、財務,然后匯總給廠長審批,再由統(tǒng)計員逐個輸入電腦,形成電子版發(fā)在群里”。
最麻煩的是,數據錯誤往往難以發(fā)現。但如今,傳統(tǒng)流程已被重構,從辦公在線、數據上線,到數據流動、自動統(tǒng)計,都實現了自動化和數字化,對錯誤也能及時溯源改善。
效率提升可謂立竿見影。趙男說,過去的模式下,從訂單下發(fā)到交付一般需要六十多天,其中僅采購環(huán)節(jié)就需耗費十幾天時間,而打通銷售、采購、生產、品控數據之后,一天就可以完成采購,從原材料進場到產品打包入庫僅需30天。
海伯精工裝配科班組組長賀鋼糧也介紹,以前班組組長每天要花1個小時開工單,所有編號、型號手寫在紙上,一旦出錯,生產環(huán)節(jié)要花很久來糾偏?,F在只用1-2分鐘就能完成下工單,極大減輕了一線工作量。班組長設置好工單后,工人會自動收到待辦事項提醒、了解生產計劃,工人完成生產任務后也只需用手機完成報工,并可即時看到自己的計件工資。
“好的數字化不應是拋棄老員工和傳統(tǒng)企業(yè),而是重塑和服務他們?!辟R少杰認為,數字化不只是一種冰冷冷的技術,而更應直指企業(yè)與員工利益關切,帶著人性和溫度。
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